Diccionario panhispánico del español jurídico

dpej.rae.es

mutilar

1. Gral. Cortar o cercenar una parte del cuerpo, y más particularmente del cuerpo viviente.
2. Adm. Cortar o cercenar una parte del cuerpo del animal cazado y muerto, especialmente la cabeza o la boca.
Su legalidad y la de su transporte pueden quedar sometidas a condiciones de tiempo, forma y lugar según normas cinegéticas y sanitarias.
3. Adm. Cercenar una parte del cuerpo de los perros de caza, reclamos u otros animales auxiliares del cazador.
Generalmente está prohibido o sometido a condiciones de tiempo, forma y lugar de hacerse, bajo riesgo de ilicitud, incluso penal.